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蒸蛋
蒸蛋應該是有孩子的家庭必備的家常菜吧！
君這次的食譜是最基本最簡單的，以往都是自己加調味料
不常做或是第一次做的，不是味道不夠就是太鹹
但有了這個配方之後，怎麼煮怎麼好吃
新手的你也能做出美味蒸蛋囉～～～
牛頭牌原味高湯（雞汁）
君也是第一次使用高湯做蒸蛋
意外獲得超好的評價，孩子每個吃的津津有味
更方便的是，根本不需要害怕味道太鹹或不夠
準備食材：
1. 蛋４顆
2. 牛頭牌原味高湯（雞汁）１罐
作法：
1. 將四顆蛋打散打勻
2. 將一罐牛頭牌原味高湯（雞汁）倒入一起攪拌均勻
3. 放入電鍋中蒸熟，外鍋一杯米杯水，待跳起來即可
注意事項：
＊君有量過一罐牛頭牌原味高湯（雞汁）的量大約是四碗一般大小的飯碗的量，所以蛋跟高湯比例是１：１
＊使用電鍋的原因是，不需要再雇瓦斯爐，不需要加水或事顧火，只需要外鍋加水壓下開關即可
＊不需要在蓋子與鍋子邊加筷子墊高，就能擁有彈嫩的蒸蛋
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